Деревянные шпажки

Деревянные шпажки

 

Как выбрать и где можно купить деревянные шпажки?

      Деревянные шпажки (стеки для шашлыка, бамбуковые палочки, шпажки для шашлыка) – невероятно популярный и универсальный товар не только для приготовления пищи, но и для декора и рукоделия.

     Деревянные палочки в кулинарии чаще всего используют для приготовления различных блюд. Их заостренная круглая форма и небольшая длина (чаще от 20 см до 30 см) идеально подходит для жарки мяса, рыбы, овощей, фруктов и грибов на открытом огне, углях или аэрогриле. Помимо этого, стеки можно использовать и дома, готовя пищу в микроволновке или духовке. Для вышеописанных сценариев в 90% случаев используют бамбуковые шпажки, но если бамбуковых шпажек нет под рукой, то подойдут деревянные шпажки из:

  • березы;
  • тополя;
  • дуба.

       Хотя шпажки из данных пород дерева встречаются на практике реже, чес из бамбука, что обусловлено природой его происхождения из стран юго-восточной Азии. Традиционно в России сложилось, что при приготовлении пищи на огне используют длинные металлические шампуры. У данного способа приготовления есть свои явные плюсы, особенно, когда нужно приготовить много порций еды. Но если нужно приготовить быстро небольшие порции, то использование коротких шампуров из металла недопустимо, так металл хорошо проводит тепло и можно получить ожог, если взять его рукой. Тут на помощь приходят шпажки для шашлыка из бамбука.

        Почему из бамбука? Бамбук издревле славится своей прочностью и используется в качестве строительного материала. Он считается экологически чистым материалом, так что при утилизации не наносится вреда окружающей среде. Шампуры из бамбука не воспламеняются в верхней части мангала над углями (но не над открытым пламенем). Стеки, перед тем как нанизать продукты, нужно подержать в воде минут 15-20. После пропитки водой шпажки не будут впитывать в себя сок продуктов, что позитивно скажется на вкусе приготовленного блюда. На видео, приведенном ниже в качетсве примера, автор делится секретом как замачивать бамбуковые шпажки.

 

 

        Таким образом, плюсы бамбуковых стеков для приготовления пищи очевидны:

  • они универсальны, т. е. подходят для любых типов продуктов;
  • гипоаллергенны;
  • идеальны для приготовления небольших порций;
  • одноразовые;
  • стоят не дорого и продаются по 100 шт в упаковке.

      Для приготовления пищи на углях в интернет-магазине упаковки и декора Bloompak.ru чаще всего заказывают шпажки толщиной 4 мм. Их преимущество перед другими товарами этой категории заключается в толщине 4 мм. По многочисленным отзывам наших клиентов деревянные шпажки этого диаметра позволяют приготовить мясо на углях и не прогорают как шпажки с диаметром 2 мм и 3 мм. Шпажки меньшего диаметра подойдут для подачи десертов и канапе.

Деревянные шпажки в ассортименте

В настоящее время деревянные шпажки стали активно применяться во флористике, рукоделии и декоре.

Одним из способов применения деревянных шпажек является создание стеблей для цветов в свит дизайне и конфетной флористике, а также для создания букетов из фруктов и сухофруктов.

 

 

В мастер-классе автор использует секатор, большое количество бамбуковых шпажек, клейкую прозрачную ленту, тейп-лентуудлинители для цветов, бумагу тишью, крафт бумага, атласная лента. Однако такие шпажки подходят не для всех случаев. Для создания гибких стеблей чаще используют флористическую проволоку (друт).

Герберная проволока друтКлей для клеевого пистолета

Также деревянные шпажки могут служить основой для создания топеров и вставок в букеты и композиции. Для создания таких вставок нужно воспользоваться термопистолетом и клеевыми стержнями.

    В интернет-магазине упаковки и декора Bloompak.ru вы сможете купить не только подходящие деревянные шпажки, но и все вышеописанные товары и использовать их для кулинарии или для творческих поделок и декора. Если у вас остались вопросы, мы с радостью ответим на них по телефону или по WhatsApp в Москве: +79261084187.

       Желаем Вам удачных покупок!